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/Shabu shabu/
生薑和豚肉
據說能提供人體活力的能量
暖暖...

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/Shabu shabu/
生薑和豚肉
據說能提供人體活力的能量
暖暖身的習俗
都體現在香港和日本人的身體
說好的邊爐
吃出跨文化的長河
看見很多日本人也烚下烚下
共惹一爐
突然想起日本的朋友
吃承載著記憶和文化
也許這是我對吃執著的原因

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版主旅人: 飲食文化評論人、詩人、廚師、口琴手 喜愛分享烹飪和吃的趣味和可能性. 版主亦提供到會服務和上門烹飪課,以無味精為大前題:) 歡迎查詢!
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